БСЭ энциклопедия
Коза (Capra hircus L.), парнокопытное жвачное животное

Коза (животное сем. полорогих)

Коза' ( Capra hircus L.), парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козловбезоаровых козлов и винторогих козлов , а также вымерший вид С. prisca. К. — одно из первых прирученных животных. Раскопки в Анау (близ Ашхабада) показали, что в Средней Азии К. разводили за несколько тысяч лет до н. э. В Европе останки К. находили в древних свайных поселениях неолитического периода.

  К. быстро приспосабливаются к различным экологическим условиям, поэтому их разводят во всех странах мира. Основная продукция, получаемая от К., — молоко, мясо, козлина, шерсть, пух. Продолжительность жизни 9—10 лет, максимально 17 лет; средний срок хозяйственного использования 7—8 лет. Первая охота наступает в 5—8 мес, но в случку пускают в 14 18 мес. Беременность продолжается около 5 мес. Большинство культурных пород К. многоплодны — 150—250 козлят от 100 маток. Некоторые матки дают за одно ягнение до 5 козлят. В хороших условиях кормления и содержания можно получить два ягнения в год.

  Масса козлов 60—65 кг, максимум около 100 кг, маток соответственно 40 и до 60 кг.

  По продуктивности породы К. делятся на молочные, шёрстные, пуховые и грубошёрстные смешанной продуктивности. Удои К. молочных пород 450—550 кг молока в год, в лучших хозяйствах до 1000 кг. Рекордный удой около 3000 кг молока за 10 мес лактации (зааненская порода). Жирность молока 3,8—4,5%. Доят К. 1—3 раза в день. Шёрстный покров К. шёрстных пород состоит из однородных волокон, образующих слабоволокнистые косички длина 15—18 см. Настриг шерсти с козлов 4—6 кг, с маток 3—5 кг. Средний начёс пуха с пуховых коз 0,2—0,5 кг, максимально до 2 кг. В туше откормленной взрослой К. 20—28 кг мяса и 4—6 кг сала, в тушке 7—10-месячного козлёнка соответственно 12 и 1,5 кг. См. Козоводство .

 

 Лит.: Зеленский Г., Мишарев С., Оренбургская пуховая коза, [Чкалов], 1949; Эйдригевич Е. В., Козы Казахстана и Средней Азии, Алма-Ата, 1951; Леви М. Ф., Кормление и разведение молочных коз, 2 изд., М., 1951; Лебель Л. Д., Разведение придонских коз, М., 1952; Зеленский Г. Г., Козоводство, М., 1971.

  Г. Г. Зеленский.

источник: Большая Советская Энциклопедия

Искать информацию по запросу: Коза на eBay аукцион * на аукционе EnterCenter * в магазине Озоне
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Ваш Магазин» Печать книг на заказ. Новинки.
 Москва. История. Архитектура. Искусство (на итальянском языке)Москва. История. Архитектура. Искусство (на итальянском языке), 2016 г.

Альбом - сувенир рассказывает о Кремле, Красной площади, Москве, Московском метро и Троице-Сергиевой Лавре.
Цена: 768 руб.
 Москва (на французском языке)Москва (на французском языке), 2004 г.
Павлинов П.С.

Официально летоисчисление города ведётся от 1147 с момента встречи князей Святослава Черниговского и Юрия Долгорукого, в последствии основателя Москвы, хотя селение на этом месте существовало и ранее. Иллюстрированный буклет о Москве кратко познакомит читателя с основными...
Цена: 171 руб.
 Москва деревянная: что осталосьМосква деревянная: что осталось, 16 августа 2017 г.
Резвин Владимир Александрович, Саляхова Эльвира Рафаэлевна

В этой книге автор раскрывает особенности эмоционального восприятия московской архитектуры — каким мы видим город, как формируются первые впечатления о нем, как они меняются во время неторопливых прогулок. Эта книга поможет вам узнать старую деревянную Москву. Автор как бы берет читателя...
Цена: 342 руб.
 Загадки и откровения Никольской улицыЗагадки и откровения Никольской улицы, 2017 г.
Муравьев В.Б.

Книга старейшего москвоведа В.Б. Муравьева посвящена одной из известнейших улиц Москвы — Никольской, которая до сих пор не раскрыла всех своих загадок. В отличие от других московских улиц, например, Арбата, Тверской, Пречистенки, улиц Замоскворечья, имеющих общепринятый, характерный...
Цена: 664 руб.
 По обе стороны Арбата, или Три дома Маргариты. ПутебродительПо обе стороны Арбата, или Три дома Маргариты. Путебродитель, 2016 г.
Сутормин Виктор Николаевич

В глубине арбатских переулков прошлое и настоящее, вымысел и реальность перетекают друг в друга легко и незаметно. По этим тротуарам ходили персонажи литературных произведений и люди, ставшие их прототипами, и ещё множество ярких личностей, без которых просто невозможно представить себе...
Цена: 573 руб.
2008 Copyright © MoscowMSK.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования