«Shop Moscow» новости магазина «Озон»
Пищевая промышленность, научная-техническая, продажа в Москве
 
Л. Я. Ауэрман Технология хлебопекарного производства. Учебник
Технология хлебопекарного производства. Учебник
Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба, обобщены достижения отечественной и зарубежной науки и передовой производственный опыт в области технологии хлеба, сохранившие свою научную ценность до настоящего времени.
При подготовке учебника к переизданию были учтены изменения, которые произошли в технологии хлебопекарного производства в нашей стране за последние 10-15 лет. В текст учебника внесены отдельные уточнения и изменения....

Цена:
2249 руб

Владимир Давыдов, Евгений Давыдов Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране....

Цена:
739 руб

В. В. Мирось, В. Г. Василец, С. Б. Ковтун Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины.

Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий....

Цена:
81 руб

Г. Г. Долматов, Н. И. Селина, Г. В. Ткачева, Н. В. Шестакова Технология хлебопекарного производства
Технология хлебопекарного производства
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и профессии 260103.01 "Пекарь".
В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих профессиональные компетенции. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций и нормативных документов.
Пособие предназначено для использования на теоретических и практических занятиях общепрофессиональных дисциплин и при освоении профессиональных модулей.
Структура изложения учебного материала позволяет использовать пособие при разработке фонда оценочных средств для определения уровня овладения профессиональными компетенциями....

Цена:
409 руб

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.
Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнительные резервы продуктов питания, способных разнообразить наш рацион, обогатить пищу витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Одна из целей автора — привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений. Книга предназначена для широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием по использованию съедобных дикорастущих растений в нашем питании.
Автор книги — доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой гигиены питания Пермского медицинского института....

Цена:
779 руб

Пищевая промышленность
Пищевая промышленность
Ленинград, 1957 год. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы.
Издательский переплет. Сохранность хорошая.

В настоящем сборнике, посвященном 250-летию Петербурга - Ленинграда, изложены материалы технического прогресса и передового опыта пищевых предприятий Ленинграда в середеине ХХ века и роль коллективов этих предприятий и деятелей науки и техники в развитии пищевой промышленности СССР....

Цена:
309 руб

Дверник А.,Недоступ А. Задачи и примеры расчетов по технологии и управлению промышленным рыболовством
Задачи и примеры расчетов по технологии и управлению промышленным рыболовством
Учебное пособие "Задачи и примеры расчетов по технологии и управлению промышленным рыболовством" подготовлено с целью повышения уровня практической подготовки обучающихся в системе высшего образования по направлению подготовки "Промышленное рыболовство" и является первой работой в этой области, как в отечественной, так и зарубежной литературе.
Пособие сформировано таким образом, что является не только сборником задач, но и руководством по их решению....

Цена:
256 руб

Л. В. Войнова Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы. Учебное пособие
Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы. Учебное пособие
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов.
Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.
Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования....

Цена:
990 руб

Океанографические методы в рыбопромысловых исследованиях
Океанографические методы в рыбопромысловых исследованиях

Предлагаемая книга представляет собой краткое описание практических, наиболее простых расчетных методов физической океанографии в применении к исследованиям взаимосвязей факторов внешней среды и поведения и распределения рыб.

В разделе «Составление эмпирических зависимостей» излагаются простейшие методы статистического анализа, позволяющие лучить аналитическое выражение связей между изучаемыми явлениями.

...

Цена:
473 руб

Мясная промышленность России на пороге XXI столетия
Мясная промышленность России на пороге XXI столетия
Цена:
389 руб

Карта пунктов выдачи заказов в Москве
Ключевое изменение в работе компании – возможность осуществлять доставку на следующий день для 30% населения России. Сегодня доставка на следующий день доступна для десятков городов и населенных пунктов, среди них Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Екатеринбург, Казань, Самара, Тольятти, Челябинск и многие другие. Данное улучшение стало возможно благодаря открытию двух региональных складских комплексов в Екатеринбурге и Казани.
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
fun unique gifts for men eyeglass holder wooden spectacle stand

$18.00
End Date: Sunday Oct-22-2017 11:52:09 PDT
Buy It Now for only: $18.00
|
LOOK!!! .925/1000 pure Sterling silver

$8.99
End Date: Thursday Nov-2-2017 11:42:49 PDT
Buy It Now for only: $8.99
|
Dresser Wheels Casters Wooden Rollers Wheels Replacement Wood Casters ~Set of 4!

$45.00
End Date: Saturday Nov-11-2017 5:52:36 PST
Buy It Now for only: $45.00
|
Vintage wood explosive box

$6.00
End Date: Tuesday Oct-31-2017 10:01:01 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
Комплексная пищевая добавка «Виталайт»

$6.02
End Date: Oct-23 04:40
Buy It Now for only: US $6.02
Buy it now |
Пищевая цепочка, 978-5-17-064963-1

$4.57
End Date: Oct-26 11:24
Buy It Now for only: US $4.57
Buy it now |
Комплексная пищевая добавка «Хлебный дар»

$6.02
End Date: Oct-23 04:40
Buy It Now for only: US $6.02
Buy it now |
Тарелка пищевая из глины

$19.20
End Date: Oct-29 06:16
Buy It Now for only: US $19.20
Buy it now |
Морские круизы
Search Results from MyShop
 Тонирующий гель для мужчин "Men Perfect", тон 80, натуральный черно-каштановыйТонирующий гель для мужчин "Men Perfect", тон 80, натуральный черно-каштановый

"Men Perfect" - ухаживающий тонирующий гель, разработанный специально для мужчин, который позволяет естественным образом скрыть первую седину. Формула геля соответствует исходному натуральному цвету Ваших волос, делая факт окрашивания незаметным для окружающих. Естественный цвет...
Цена: 353 руб.
 Увлажняющая помада для губ Maybelline New York "Hydra Extreme", оттенок 390 "Винный вкус", 5 гУвлажняющая помада для губ Maybelline New York "Hydra Extreme", оттенок 390 "Винный вкус", 5 г

Формула с натуральным коллагеном увлажняет и ухаживает за губами. Аллантоин предотвращает появление мелких трещинок и морщинок на губах. Губы заметно более чувственные, на 50% более гладкие, в 6 раз более увлажненные. Фактор защиты от УФ-лучей - SPR 15. Увлажняющая помада легко наносится...
Цена: 203 руб.
 Colgate Зубная паста "Optic White", 75 млColgate Зубная паста "Optic White", 75 мл

Зубная паста Colgate "Optic White" с высокоэффективными полирующими микрочастицами содержит ингредиент, подобный тому, что используют стоматологи.
Colgate "Optic White" бережно удаляет потемнения с поверхности зубов, а также препятствует образованию зубного камня,...
Цена: 247 руб.
 Мыло туалетное детское "Аистенок. С миндальным молочком и ионами серебра", 70 граммМыло туалетное детское "Аистенок. С миндальным молочком и ионами серебра", 70 грамм

Мыло туалетное с миндальным молочком и ионами серебра, 70 грамм. Нежное мыло для детской и чувствительной кожи с мягкой ухаживающей пеной. Содержит ланолин, смягчающий кожу и защищающий ее от обезжиривания. Ионы серебра служат мощной природной противомикробной защитой. Миндальное молочко...
Цена: 26 руб.
 Зубная паста "R.O.C.S kids" ягодная фантазия со вкусом малины и клубники, 45 граммЗубная паста "R.O.C.S kids" ягодная фантазия со вкусом малины и клубники, 45 грамм

Эффективная зубная паста для детей от 4 до 7 лет разработана при участии стоматологов с учётом возрастных особенностей ребёнка. Популярный вкус малины и клубники мотивирует на регулярную чистку зубов.
Содержит комплекс AMIFLUOR®, содержащий аминофторид Olafluor 500 ppm и высокую...
Цена: 207 руб.
2008 Copyright © MoscowMSK.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования